雞蛋,牛奶,聖女果,小蔥,火腿腸,洋蔥,青椒
綜合評分 8.3
聖女果蛋餅
綜合評分 8.3
在微博看到概念小肥的方子，家里很多剩的聖女果和買多了的安佳牛奶需要處理，自己嘗試了一下，雖然有些地方不太對，廚房新手也可以做的很嫩很好吃啦
用料
做法
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因為我不能吃洋蔥 青椒，用了小蔥代替，準備好原料
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打好雞蛋，我在做之前沒有想到這做出來一盤都是我一個人吃的，四個雞蛋有點恐怖，此道菜還是適合三到四人享用
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雞蛋里面加入適量牛奶，鹽，雞精（家里沒有沒放）水分多了後面不易成型，我確實是放多了
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可以看到因為液體多了可能下面焦了，但上面液體還沒有凝固成固體，所以少放點牛奶，要不就是雞蛋炒聖女果，不是蛋餅啦。
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聖女果 火腿 洋蔥 青椒切丁均勻撒在雞蛋餅上 調整形狀
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藍後就炒好了。
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容我放幾張原圖
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向著這種水平進發
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下次嘗試原配方(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
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小貼士
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