柚子,蜂蜜,冰糖,水
綜合評分 9.6
先把柚子表明洗干淨,用刀刮干淨整個柚子皮表面.在把皮削下來用鹽水浸泡15分鐘
撈出切成細細的絲
切完一定要用鹽水浸泡15分鐘去除柚子皮的苦澀
加上600毫升的水放進冰糖大火煮開
加入提前包好的柚子肉大火煮開
煮到粘稠為止大概一個小時左右
這是把煮好的柚子皮和肉放到料理機打成泥.在倒入鍋中熬煮至粘稠關火.有點余溫加入蜂蜜.涼透裝瓶
瓶子要用沸騰的開水燙好控干
裝好沒有余溫後放進冰箱冷藏
一定要涼透在蓋上蓋子.儲存期間不要用帶有水的勺子去挖哦