做法

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  先放烤箱里把核桃烤熟！我的烤箱是ACA的！烤盤鋪上油紙，把核桃平鋪在烤盤里，不要重疊！

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  中層，上下火，170度，10分鐘

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  烤好了是這樣的！

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  不燙手以後把核桃那層薄皮搓掉！嫌麻煩的話不搓皮也可以的！這個狀態吃就已經很香很好吃了！懶得炒糖的話就可以直接吃了！哈哈！

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  鍋里放一點水！

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  放一把冰糖！因為給孩子吃，我放的冰糖比較少！

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  開大火，攪啊攪，讓冰糖徹底融化！有的冰糖里會有棉線，冰糖化了以後要注意把棉線挑出來扔掉哦！

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  冰糖已經完全化開，調成小火，開始冒泡泡！繼續攪啊攪！

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  用鏟子鏟起來然後慢慢倒下去，會慢慢流下來就可以啦∼

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  把烤好的核桃放進去！翻炒翻炒，關火！然後一直翻炒，冷卻下來後，就會有糖霜啦！要一直翻炒哦∼

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  哦吼吼∼完工！

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  完全冷卻了以後就可以裝罐儲存！慢慢吃啦！

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  不用害怕糖嘎巴鍋！很好刷的！我的就是普通大鐵鍋！不管用什麼鍋都建議用木鏟子哦！炒菜也是！鋼鏟子真的超級傷鍋！

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  放滿滿一鍋水，放一會兒，5分鐘之內就可以啦！

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  把水倒掉，可以沖廁所！哈！看，干淨多了吧！

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  然後就正常刷鍋就可以啦！這是婆婆給買的“炊炊”！刷鍋超好用！就是有點長，被我綁上了！刷鍋千萬別用鋼絲球，如果糊鍋或者嘎巴鍋了，用水泡泡然後用木鏟子鏟，再用絲瓜絡或者炊炊刷，就會很干淨啦！不建議用外面賣那種多功能海綿擦之類的，據說不好！

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  刷干淨的鍋！明明做核桃，扯到刷鍋了！哈哈！