低筋麪粉,雞蛋液,糖粉,無鹽黃油,香草精,糖霜粉,空易拉罐,食用顏料(黃,黑,白),彩色巧克力
綜合評分 8.1
黃油拿出來室溫軟化。因為臨時起意做這個餅乾,所以模是自己做的。把空易拉罐頭尾切掉。
縱向剪出大約1.5釐米厚的長條,按皮卡丘的樣子摺好介面處用釘書機封好。
做餅底。軟化好的黃油和糖粉混合,雞蛋液分幾次加入攪勻,然後加香草精混合。篩入麪粉和成團後在冰箱裏冰一下。我們心急,半小時就拿出來了,擀開上餅模。
烤箱預熱170度,烤10-15分鐘,注意顏色。
糖霜這次偷懶用的朋友買的現成的糖霜粉,只用按比例加一點水和色素打勻就可以入裱花袋了。先上黃色底,然後黑色耳朵和眼睛。
紅色是用的圓形彩色巧克力,等眼睛幹了再點上白色就大功告成了。