雞蛋,牛油果,面包片,西紅柿,柿子椒,洋蔥,培根,馬蘇里拉,鹽,黑胡椒
綜合評分 8.7
【原創】芝士牛油果三明治
綜合評分 8.7
創業路上很艱辛，壓力越大越忙，越沒空做飯，體重也越來越輕，給自己補充簡單營養的食物必不可少，因此自創了這款三明治
用料
做法
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準備食材，首先制作牛油果醬，將牛油果放在小碗里碾碎，放入少量洋蔥丁研磨，當適量的鹽和黑胡椒攪拌均勻準備待用； 注︰將牛油果核放在碗里不要拿出來，防止變黑。
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這是制作好的牛油果醬；
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煎培根，喜歡焦一點的就多煎一會，鍋里不用放油，因為培根自己會出油；
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烤芝士面包蔬菜︰將柿子椒切丁，西紅柿切片，洋蔥切片，放在面包片上，放入適量的馬蘇里拉，將配有面包和蔬菜放入烤箱中烤，180度上下火10分鐘即可；
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煎雞蛋︰將雞蛋放在電餅鐺中煎，放入適量的鹽和黑胡椒即可；
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擺放︰將煎好的培根放在烤好的面包片上，再將煎好的雞蛋擺放在最上面；
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煎面包︰將擺放好的三明治放在電餅鐺上煎，抹上一點油，外面焦焦的比較好吃；
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煎好的三明治︰用電餅鐺煎好的三明治；
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抹牛油果醬︰將之前準備好的牛油果醬抹在煎好的三明治里，再蓋上，啦啦啦，大工完成✅啦∼
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小貼士
這道菜簡單又營養，可以多做一些用保鮮膜包好，放在冰箱里當早點吃∼
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