鮮蝦仁,水發海參,墨魚花,木耳,甜玉米粒,蔥,姜絲,鹽,油,澱粉,蠔油,鍋巴
綜合評分 9.4
三鮮鍋巴
綜合評分 9.4
“三鮮鍋巴”∼酥酥脆脆的鍋巴上面托著鮮美誘人的海貨，由于鍋巴吸收了湯汁而變得更加美味！
用料
做法
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市場上買來的小袋鍋巴（一包四塊），炸至酥脆漲大，裝盤待用。
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鍋中留底油放蔥花爆香，放入切好的海參段、蝦仁、墨魚花、木耳、甜玉米粒翻炒，放少許姜絲、蠔油提鮮，待食材熟後用澱粉勾芡。
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出鍋後澆在炸好的鍋巴上
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小貼士
這道菜一定要分分鐘掃光，不然鍋巴就成湯泡飯了哈哈。
所在的分類
相關食譜
海底撈菌湯火鍋底料,米飯,萵筍片,火腿腸,玉蘭片,澱粉,蔥節,飲用水
綜合評分 8.5
鍋巴,西紅柿,青菜,海蔘,魷魚,蝦仁
綜合評分 9.2
麪粉,五花豬肉,韭菜,雞蛋,六月鮮醬油,鹽,植物油
綜合評分 7.9
鍋貼皮材料,普通麪粉,開水,三鮮餡材料,韭菜切細,精豬肉餡,蝦仁,薑汁,植物油,鮮醬油,鹽,香油,麪漿材料,溫水,麪粉
綜合評分 9.9
海鮮,米,韓國鍋巴,蔥,姜,鹽,料酒,胡椒粉
綜合評分 7.0
韓國辣醬,大醬或者味增,泡菜,海鮮,魔芋,蔥,姜,料酒,鹽,韓國鍋巴
綜合評分 9.8
餛飩皮,新鮮韭菜,木耳,雞蛋,五香粉,鹽,生抽,胡椒粉,香菜
綜合評分 8.4
韭菜,雞蛋,粉條,蝦皮,調味汁,餃子皮
綜合評分 9.0
雞蛋,豬肉餡,韭菜,餃子皮,澱粉+水,醬油,鹽,生薑,食用油
綜合評分 9.4