好料理

五汁飲

綜合評分 8.6
經一位長者指點，說五汁飲不管是食補還是入藥都是值得推薦的；將馬蹄、蘆根、藕片、雪梨與麥冬一起熬制，再放幾顆冰糖，煮沸後便可以將療效釋放完全，熱飲或冰鎮都同樣爽口，潤肺平喘，生津止渴...

用料

做法

  • 鴨梨留皮切塊，蓮藕去皮切片，荸薺去皮，蘆根切段，麥冬沖洗干淨；

  • 將所有材料放入鍋里加入水，大火燒開，改小火煮30分鐘即可。

小貼士

五汁飲有生津止渴，潤肺止咳，清熱解燥的功效，家中常備代茶頻飲，可緩解肺熱煩渴，咽癢干咳；冬季霧霾天較多，有它過冬，便能安然。

所在的分類

相關食譜

五汁飲
清熱祛火
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