桂魚,蔥,姜,蒸魚豉油,燈籠椒,食用油
綜合評分 7.9
清蒸桂魚
綜合評分 8.8
用料
做法
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將魚放進蒸鍋，蒸6∼8分鐘，至魚熟，將盤內的蒸汽水倒掉。
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放上蔥絲、姜絲。放在一旁，準備調醬油。
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調醬油，放入醬油、白糖、鹽巴哦、味精，調勻。
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鍋內熱油。
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將部分熱油淋至魚身。
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將醬油倒入鍋內剩余的油中，一倒入立即關火，然後澆在魚身上。
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大功告成啦∼
小貼士
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