地瓜,薯片,奶油,白糖,番茄醬
綜合評分 7.8
薯片地瓜泥
綜合評分 7.8
自從有了孩子，老公把香煙戒掉了。哈哈。可是嘴巴感覺冷清的。所以愛上了吃零食，昨晚跟他去超市，邊走邊對他說，今天買薯片吧。他用詫異的眼神看著我。因為他平時很喜歡吃薯片，我老是說他。我看出了他的心思，就說今天允許你買。偷偷的告訴你們，其實我有私心的。我要做這個。感覺這樣搭配很好吃。剛才拍完圖片。一下子圖片上的進我肚子里了。真的很好吃哦
用料
做法
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地瓜洗干淨切塊，上鍋蒸半個小時。其實可以在切小點，這樣熟起來快
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把蒸熟的地瓜，剝去皮
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用調羹碾碎
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最好用篩子過篩一下，用調羹在篩子里碾。這一步要有耐心哦。過篩的加入奶油和白糖，攪拌均勻。奶油不要放太多，太稀了。不利于造型
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在把調好的地瓜泥放入裱花袋，裱花嘴就隨便自己。喜歡什麼花樣就用什麼裱花嘴。拿出薯片擠上喜歡的花樣。
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在擠點番茄醬，就大功告成咯
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小貼士
用篩子過篩要有耐心，要是你不擠花。揉成圓的。可以不過篩。吃起來就是沒有過篩的細膩
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