雞蛋,培根肉,胡蘿卜,青椒,木耳,蠔油,生抽,黃油,鹽,米飯
綜合評分 7.7
懶人米飯餅
綜合評分 7.7
這道菜的創意完全是因為想改變剩米飯的命運∼不走尋常路！
用料
做法
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剩米飯倒入攪拌盆，圖為麻麻蒸壞的黑芝麻米飯。
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把蘿卜，木耳，培根肉，青椒切丁放入攪拌盆。
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把黃油隔水化開，把蠔油，生抽統統倒入盆中，具體的量完全看個人口味決定。感覺不夠咸的可適量放鹽，把一只雞蛋打入盆中後，攪拌均勻。
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最後靜置米飯混合物待入味，取出電餅當，放少許油後，把米飯倒入電餅當，十分鐘即可。
小貼士
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