方塊油豆腐,胡蘿卜,杏鮑菇,生粉
綜合評分 7.8
杏鮑菇紅燒油豆腐
綜合評分 7.8
用料
做法
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胡蘿卜切薄圓片，杏鮑菇切條，油豆腐剪刀剪開口。
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油鍋燒熱，下胡蘿卜片炒至變色，下杏鮑菇炒軟，下油豆腐。
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加兩勺生抽，半勺老抽，一勺糖，一半小勺鹽，加適量水浸到油豆腐，大火煮開，小火炖至差不多收湯。半勺生粉調漿，淋到鍋里，再次攪動到差不多收干即可出鍋。
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小貼士
我愛掛漿，看起來很溫柔
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