高湯材料,水,柴魚片壓碎,湯料,紅蘿卜,冬筍,泡發黑木耳,雞蛋,調味料,黑醋（最好是台式的工研醋）,醬油,鹽,太白粉（增稠用）,沙茶醬
綜合評分 8.3
菠菜肉羹湯
綜合評分 7.7
用簡單的肉菜做個熱湯喝
用料
- 瘦肉 50g
- 西紅柿 幾片
- 菠菜葉 幾片
- 芹菜 幾支
- 鹽，糖，味精，麻油，生粉，味曾 適量
做法
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肉切片，鹽，糖，味精，麻油，拌勻，先腌制1-2小時，下鍋前再拌生粉
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蕃茄要過油炒，放開水滾湯，放味曾一起滾，把腌制好的肉片抓粉放湯里，水開時放菠菜葉和芹菜丁
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湯調味好，喜歡的可以放一點胡椒粉，冬天里更暖了
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小貼士
所在的分類
相關食譜
瘦肉,西紅柿,菠菜葉,芹菜,鹽，糖，味精，麻油，生粉，味曾
綜合評分 7.7
肉羹,大蒜,香菇,筍絲,胡蘿卜絲,雞蛋,醬油, 魚酥,香菜,醋,麻油
綜合評分 9.3
豬腰條,紫菜,雞蛋,枸杞,地瓜粉,鹽.麻油.醬油.,蒜泥、黑醋
綜合評分 8.0
瘦肉或腰肉,料酒,味極鮮醬油,鹽
綜合評分 8.7
番茄,五花肉,地瓜粉,鹽,雞精,蔥花
綜合評分 8.1
菠菜,魚丸,姜5克,蔥,料酒,鹽,水
綜合評分 9.4
菠菜,魚丸,姜5克,蔥,料酒,鹽,水
綜合評分 10.0
豬肉（五花肉）,幹香菇,鹽,澱粉,料酒,瓦罐
綜合評分 8.5
番薯粉,豬血,豆腐,香菇幹（必須）,瘦肉,粉幹碎,水,食鹽，料酒，生抽，老抽,蔥花
綜合評分 7.1