老鴿粥

綜合評分 9.7
從小就是個經常要吃藥的孩子,虛不受補家里人就變著法子的給我補身體。後來自己一個出來學習工作就只好偶爾做點滋補粥湯了。

用料

做法

  • 老鴿買回來洗淨一開四,用熱水汆燙去血水和腥氣

  • 比平時熬粥的水大概多一倍,慢火炖鴿子一個半小時

  • 加入適量米熬半小時

  • 老鴿粥的做法 步骤4

    加鹽,會吃肉的朋友可以做點蘸醬

小貼士

煮粥用東北米圓粒米要特別小心糊底,也可以替換成雞肉,雞肉也要大塊下哦 。

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