洋蔥,南瓜,茄子,黃椒,蘑菇,胡蘿卜,橄欖油,香草海鹽,黑胡椒,蒜蓉
綜合評分 8.7
烤雜菜
綜合評分 9.8
烤蔬菜入手比較容易，這次選擇了金針菇，茄子，胡蘿卜。最大的收獲是讓孩子喜歡上了茄子。
用料
- 茄子 一根
- 胡蘿卜 一根
- 金針菇 適量
- 生抽，甜面醬，五香粉，孜然粉 適量
做法
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菜洗淨，瀝干水。將胡蘿卜切成滾刀塊，金針菇可以用培根裹起，茄子切開。在烤盤上抹油，放上相關食材。再抹上油，散上鹽。
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烤箱預熱至220℃，烤盤放進烤箱，烤五分鐘。再抹上油，金針菇抹上甜面醬，茄子抹上生抽，散上五香粉，孜然粉。再烤10分鐘。將金針菇取出。
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再將其他食材繼續烤15分鐘。取出，裝盤食用。
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小貼士
所在的分類
相關食譜
洋蔥,南瓜,茄子,黃椒,蘑菇,胡蘿蔔,橄欖油,香草海鹽,黑胡椒,蒜蓉
綜合評分 9.6
胡蘿卜、南瓜、紅薯,鹽,黑胡椒,橄欖油,蜂蜜,黃油
綜合評分 8.9
茄子,胡蘿卜,金針菇,生抽，甜面醬，五香粉，孜然粉
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綜合評分 7.7
牛肉,胡蘿蔔,黑木耳,菠菜,粉條,鹽,料酒,生粉,生抽,糖,香油,白芝麻
綜合評分 9.7
Member' Mark加拿大風味煙肉卷,蓮藕,馬鈴薯,胡蘿卜,蟹味菇1包,杏鮑菇,鹽適量,洋蔥,烤肉醬適量,綜合香料,檸檬片,迷迭香
綜合評分 7.2