法棍,百吉福芝士片(香濃原味),黃油,培根,火腿片,蘋果
綜合評分 7.4
準備好食材,肉類也可以二選一。
取一段法棍,法棍因為是圓滾滾的不好固定,用刀在底部切掉一點,能讓法棍立在平面上即可。
用刀將法棍切成一片片,每一刀切下去不要切到底,底部大約留2cm左右,這樣連起來就像是一個風琴有木有(有!)
黃油放微波爐,中火叮50秒左右,用毛刷將法棍內部每一片都刷上薄薄一層黃油液體,這樣烤出來的法棍附著了黃油的香氣更香脆可口,且不易烤糊。
我用的是百吉福的香濃原味芝士片,將每一片切割成4個小塊;培根的火腿片也相應的切同樣大小,蘋果削片切薄片(建議最後處理蘋果,因其接觸空氣容易變色)
每一份法棍里夾上一片百吉福芝士片
再放一片主食材
按照芝士片&培根,芝士片&蘋果片,芝士片&火腿片的順序,依次擺好。
烤箱提前預熱,用剩下的黃油在表面再涮一層,放入烤箱中下層,180度考15分鐘左右。
烤出來要乘熱吃,一口咬下去,香脆的法棍,濃郁的芝心包裹著肉肉,還有甜脆的蘋果塊,大大的滿足!
1. 肉類建議選擇培根或火腿片,跟法棍比較搭 2.法棍切的時候要注意,不要切斷,薄厚也要均勻,太厚了塞食材的時候易斷 感謝 @草莓銅鑼meow 的建議︰切法棍的時候左右各墊一根一次性筷子 就不會切到底了