蔥,蒜,辣椒,鮮花椒,現海螺,料酒,香醋,香油
綜合評分 8.5
熗海螺
綜合評分 8.5
用料
做法
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蔥切段，蒜切片，辣椒切段，鮮花椒少許入盤備用
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鮮海螺洗淨晾干備用
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熱鍋倒入菜籽油少許，入蔥、蒜、辣椒花椒爆香。
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放入海螺翻炒，加料酒，醋少許
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加水微沒過海螺，大火煮5至10分鐘，至水干留底。
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淋香油，出鍋。
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小貼士
所在的分類
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