黃蘿卜,蒜,干辣椒,花椒,白醋,白糖,食鹽,菜籽油
綜合評分 8.9
熗拌黃蘿卜
綜合評分 8.9
這種黃蘿卜比一般的胡蘿卜脆甜，適合涼拌及生吃，在西安很少見啊，每次都是回我老公老家——山西的時候才能帶一些回來，因為我挺愛吃啊∼
用料
做法
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黃蘿卜洗淨，用擦絲器擦成絲
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把黃蘿卜絲用白醋，白糖，鹽拌一下，大蒜切蒜末，干辣椒剪成小圈，擺在上面
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油燒熱，用一小把花椒炸一下，把花椒撈出，得到熱花椒油
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熱花椒油潑到干辣椒上，隨著嗞啦一聲響，就聞到香味啦！
小貼士
所在的分類
相關食譜
醋,生抽,芝麻油,辣油,鹽,味精,涼拌菜調料
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白蘿卜,白芝麻,蔥花,鹽,花椒粉,胡椒粉,香油,食用油,醬油
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胡蘿卜纓,小番茄,老干媽油辣椒,鹽,生抽,老陳醋,白胡椒粉
綜合評分 7.7
1、蘿卜/黃瓜/萵苣都可以,2、姜,3、小蔥,4、大蒜,5、香菜,6、鹽,7、糖,8、芝麻油,9、生抽,10、醋,11、熟花生米（可用花生醬代替或不加）,12、花椒油或花椒粉（可不加）
綜合評分 7.6
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綜合評分 10.0
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綜合評分 9.3