好料理

葡萄棗杞糯米粥

綜合評分 7.5

用料

做法

  • 紅棗去核

  • 將糯米入鍋，加水燒開後，放入葡萄干、紅棗、枸杞、冰糖，用小火熬煮成粥

小貼士

功效︰補益氣血，健脾養胃，生津除煩，養心安神。 孫教授提醒大家的是，制作這款粥的時候一定要把紅棗核去掉，因為之前她踫到過一些患者，在喝粥的時候棗核卡在喉嚨里了，易發生危險。 糯米食用要略 1.糯米不宜做主食，比較適合做糕點和小吃類食物，還可用于酒釀。 2.一次不可吃得過多，因為糯米難以消化，兒童最好少吃。 3.糯米性溫，質黏滯，陰虛內熱者不宜食用。

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