鮮蝦,玉米澱粉,乳酪片
綜合評分 9.8
流心芝士蝦球
綜合評分 9.8
補鈣大餐--流心芝士蝦球，簡單、好吃、營養。 準備好了麼？預備~~~開始~~~
用料
做法
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第一步︰ 鮮蝦去皮去蝦線，剁成蝦泥。 加一勺玉米澱粉，攪拌均勻。
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第二步︰ 雙手沾上涼水，防止蝦泥粘在手上 把蝦泥團成團後，壓扁 將芝士片切成小塊，放到蝦泥餅中間
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第三步︰ 將芝士片包起來，把蝦泥搓成小圓球。
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第四步︰ 將所有的蝦泥搓成小球，排盤， 上鍋蒸，大火十五分鐘。
小貼士
乳酪片盡量切小些，可以放2-3小塊 壓蝦泥成蝦餅厚大些，方便包乳酪，蝦球蒸好後不容易露餡
所在的分類
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