雞肉末,雞血末,雞蛋,花生碎,芝麻醬,澱粉,醬油,紫菜
綜合評分 9.2
雞肉餅紫菜湯
綜合評分 9.2
用料
做法
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將雞肉末、雞血末、雞蛋、花生碎、澱粉調勻，加入醬油少許
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將鍋里倒入橄欖油，加熱後將調好的肉末用小勺一勺一勺舀入鍋中煎熟即可。
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將水煮開放入紫菜，最後放入煎好的肉餅，加少許鹽即可。
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小貼士
這道菜非常適合小孩食用，雞肉用水直接煮會很硬，孩子一般咀嚼不碎很難吞咽下去，用油煎熟卻很嫩，非常軟也保留了營養！
所在的分類
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