菠菜雞肉餅

綜合評分 9.3
健身者的能量小加餐——菠菜雞肉餅 雞胸肉是減脂增肌鍛鍊人群的最愛。不過單烤雞胸肉口感就…… 這款雞肉餅加了菠菜和培根碎,味道不錯~喜歡健身的吃貨們的福音~

用料

做法

  • 菠菜雞肉餅的做法 步骤1

    雞胸肉先切小塊,用機器打成肉糜

  • 菠菜雞肉餅的做法 步骤2

    2. 培根、洋蔥剁碎;菠菜燙好,用冷水浸泡一下保持綠色,再切小段。

  • 菠菜雞肉餅的做法 步骤3

    三種食材與雞肉肉糜拌勻,再加入雞蛋、速溶生粉15g、鹽3克、 胡椒粉3克、水50ml,攪拌均勻。

  • 菠菜雞肉餅的做法 步骤4

    平底鍋倒一點油,倒入適量雞肉糜,壓成餅狀,小火兩面各煎1分鐘左右,熟了就可以。(實際情況自己掌握)重複數次直至雞肉糜用完。

  • 菠菜雞肉餅的做法 步骤5

    先調一點點水澱粉,做成勾芡。把調料B的內容在小鍋混合攪拌煮開,最後勾芡,即為醬汁。

  • 菠菜雞肉餅的做法 步骤6

    6. 把醬汁倒入醬汁盒,碼入菠菜雞肉餅,完工!別忘了蘸醬汁吃哦~

  • 菠菜雞肉餅的做法 步骤7

    便當盒為法國品牌。有興趣的親可以在下廚房市集中搜索monbento的店鋪

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