三黃雞,海帶,小蔥,蒜末,薑片,鹽,胡椒粉,醬油
綜合評分 8.6
下奶雞肉海帶湯
綜合評分 8.6
【雞肉海帶湯】 剛生孩子以後 和媽媽們討論最多的就是吃啥能下奶呢 每每這個時候 我都會分享婆婆給我做的海帶雞湯 這個湯真是屢試不爽 好多媽媽回奶後喝了它又找回來了！
用料
做法
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準備好所有食材
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把整個雞放入砂鍋內
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鍋內放入生薑片
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倒入清水
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蓋上蓋子煮30分鐘
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海帶冷水泡20分鐘
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撈出整雞
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過濾一下雞湯
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撇去浮油
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把泡好的海帶切段
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雞肉撕成絲
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切小蔥
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雞湯再次煮開
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把海帶加雞湯中，繼續煮
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加入蒜泥
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加入少許的鹽（剛下奶期，可以不放）
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加入少許的醬油（剛下奶期，儘量少放）
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加入少許胡椒粉（剛下奶期，不放）
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放入雞絲
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最後撒上蔥花就可以啦！
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配上米飯開吃吧！
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小貼士
1、儘量選擇油脂少的三黃雞 2、海帶要充分泡發，味道纔好 3、餘下的雞肉可以沾椒鹽食用 4、如果正在下奶期，一天最少喝湯6次
所在的分類
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