做法

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  雞蛋敲殼，滴一滴醋去腥，加一勺鹽，量按照個人口味調配即好，打散，待用。

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  饅頭切片，厚度1厘米左右即可。

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  切好的饅頭片浸入蛋液，一邊裹好後，記得翻B面浸蛋液噢！想吃蛋多的，可以多浸一會，但是要掌握好，不要泡的太軟拿不出來了。

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  烤格刷點點油（為了不黏烤格噢），擺上浸好蛋液的饅頭片兒。

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  上切好半圓型的火腿片兒，不要切的太薄噢，會烤干。

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  把把半圓形火腿擺在饅頭片兒上，撒黑胡椒。烤箱預熱5分鐘，入烤箱，中火180度，烤15分鐘。

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  烤好出爐

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  裝盤，開心大笑的烤饅頭片兒，帶給你一天美美的心情。