鍋里放水和切成小塊的番薯,煮至七分熟,水不要太多,因為南瓜會出水
將南瓜切塊放進去一起煮
南瓜和番薯都差不多熟了,敲一個雞蛋進去,放芝士片,蓋上鍋蓋,中火燜一會,等雞蛋凝固就好了
其鍋前可以加一點點鹽,會增加風味,不喜歡可不加