紅豆和薏仁先洗淨泡一晚上。
第二天一早直接丟進電飯鍋,接水。然後按下煮粥/湯鍵開始慢慢熬。
熬到湯變成紅色,豆子開始綿軟關掉電飯鍋。再燜一下。
盛起紅豆和薏仁,加入白糖、淡奶油和牛奶。我加的是純牛奶再加上比較喜歡甜食所以另外加了白糖。
綿軟香甜的奶油紅豆薏仁湯就做好啦∼配上自制餅干做下午茶。