排骨,玉米,海鹽 黑胡椒 生抽 姜蒜 hunts烤肉醬,有鹽黃油,錫紙
綜合評分 9.8
半小時！錫紙烤排骨 配 黃油烤玉米
綜合評分 9.8
比不用錫紙的口感更嫩、軟、入味兒、多汁兒blabla
用料
- 排骨 半斤
- 玉米 一根
- 海鹽 黑胡椒 生抽 姜蒜 hunts烤肉醬
- 有鹽黃油
- 錫紙
做法
-
中午把排骨洗淨晾干 撒海鹽黑胡椒生抽烤肉醬姜蒜，在locklock碗里使勁shake，放冰箱冷藏
-
晚上220度上下火預熱，烤盤鋪一層錫紙，把排骨碼進去，碗里剩下的醬汁兒都倒上去，再蓋一層錫紙，烤20分鐘
-
同時煮玉米同時融化黃油。玉米煮熟撈出晾涼涂上黃油∼
-
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把排骨上層的錫紙掀開，排骨翻面再烤十分鐘，最後五分鐘放入玉米一起烤
小貼士
玉米煮和沒煮過烤的口感完全不同 個人更愛煮過的 烤排骨的同時，還煎了pancake 太賢惠了！
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