排骨(肉多骨少的肋骨最好),香菇 適量,姜、蒜頭,料酒,食鹽,白芝麻 適量
綜合評分 7.3
土豆肉末悶飯。
綜合評分 10.0
其實現在做這樣的燜飯已經不僅限于土豆了，會放很多其它的菜菜，也可以加上肉類，但因為土豆飯是偶最早吃的用電飯煲燜出來的這種飯飯，所以還是做土豆飯來紀念一下。 做法很簡單，但味道卻非常非常棒呢。”
用料
做法
-
1.首先把米稍微淘洗，然後加水放進電飯煲里浸泡，加水量和平時煮飯量一樣即可。 2. 一般米需要浸泡15-30分鐘，利用這段時間，我們來進行其它的步驟。土豆削皮泡在清水里防止氧化。 3.大蔥、姜、蒜洗淨備好。 4. 將大蔥、姜、蒜剁碎成末。 5.土豆切成小塊。
-
炒鍋里放適量的油，油燒熱後先放入蔥姜蒜末，稍炒一下再放入辣醬翻炒。
-
炒香後，放入土豆，再放一些料酒、生抽和胡椒粉翻炒均勻即可，這個時候土豆還是生的。
-
-
把電飯煲開啟，把炒過的土豆倒在米里，稍微攪動一下使其均勻，蓋上蓋子，象平時一樣煮飯就可以，飯好後燜15分鐘，飯就好了。
-
準備盛出來之前，放一些雞精和香油攪勻，再放入切碎的小蔥和香菜，超級簡單美味的土豆燜飯就做好了。
-
完成。
-
-
包
小貼士
所在的分類
相關食譜
米飯,大蔥,小蔥,肉末,蒜,姜,土豆
綜合評分 10.0
土豆,青菜,米,紅椒、蒜
綜合評分 7.4
咖喱粉,方火腿,青椒,土豆,姜，蒜,大米
綜合評分 7.2
排骨,土豆,胡蘿卜,大米,水,八角,姜,醬油,糖,蠔油,料酒,鹽
綜合評分 9.0
排骨,土豆,胡蘿蔔,大米,水,八角,姜,醬油,糖,蠔油,料酒,鹽
綜合評分 7.2
土豆,豬肉,花生油,鹽,糖,醬油,澱粉
綜合評分 9.3
土豆,香腸,玉米,米
綜合評分 9.2
淨排(肋排）,圓蔥,香菇,土豆,胡蘿卜,蔥姜蒜,蠔油(雞精）,老干媽!!!,生抽,老抽,冰糖,香菜
綜合評分 8.7
香菇,土豆,木耳,米飯,蔥
綜合評分 7.3