干貝,姜,黃酒,鹽,青菜,大米
綜合評分 8.1
干貝碎菜粥
綜合評分 8.1
很鮮有點腥呵呵！味道還是不錯的！
用料
做法
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干貝用涼水浸泡洗淨
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用黃酒、涼水、姜浸發干貝1個小時
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將大米洗淨放少許鹽，滴點食用油放置一會
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等干貝浸發變軟後，將干貝撕成絲狀，浸發的水不要倒掉，連同干貝一起倒入大米中，放電飯鍋煮。按功能粥鍵。
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期間將青菜洗干淨放油中炒，放鹽糖少許，放點熱水。
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粥快煮好時將炒過的青菜倒入一起煮。
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待電飯煲自動調至保溫，干貝碎菜粥完成！
小貼士
1.干貝加黃酒和生姜，還是有點腥！有什麼好辦法歡迎交流！ 2.粥的水量控制好，稠還是稀要自己把握！ 3.粥煮後可以加鹽，按照自己口味！
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