雞蛋,青椒,花菇,木耳,姜絲,鐵棍淮山
綜合評分 7.7
齋炒木耳淮山,青椒煎蛋
綜合評分 7.7
工作日各種大魚大肉,就讓腸胃在周末休息休息吧~
用料
做法
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將淮山,木耳,冬菇,分別焯水備用。
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熱鍋,將姜絲爆香,然後倒入冬菇木耳爆炒1分鐘,加少許糖再炒一下
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倒入適量的水,煮3-5分鐘,然後再倒入淮山加少許鹽燜煮3分鐘。
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用生粉勾芡,倒入少許蠔油。勾芡起鍋。
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青椒炒蛋就隨便炒炒好了~
小貼士
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 7.7
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綜合評分 8.0
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綜合評分 9.8
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綜合評分 8.7
淮山（山藥，就是比較細長的，大概兩指寬,木耳（泡發好的）,蔥、芹菜、胡蘿蔔片,生粉,水
綜合評分 7.6