饅頭丁,香腸,四季豆,雞蛋,黑木耳,胡蘿卜
綜合評分 7.7
健康早餐
綜合評分 7.7
有一句話叫“你的身體是什麼樣取決于你吃什麼食物進去”，最近深有體會。作為苦逼學生黨，因為晚睡不吃早飯簡直再普遍不過。而殊不知早飯往往才是一天的能量吸收的黃金時間。這道健康早餐包含了各種時令的蔬菜水果，輔以少量肉類和多谷物面包，在攝取植物營養的同時，也不忘記添加人體所需的碳水化合物。其中所有蔬果肉類都不是固定組合，可以依據個人喜好添加或減少，比如我本人完全無法接受生番茄和胡蘿卜的味道，所以常常以同種類富含維C和維A的食物來替代。 總之，所有食材盡量保證新鮮時令並少油，能生吃就不要過油炒。保持蔬果最多，其次谷物縴維，最後肉類的原則，大家都可以很容易從冰箱里找到食材，給自己做一道好吃好看的早飯啦。︰）
用料
做法
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將食材準備好，雞蛋下水煮熟，同時將生菜洗淨瀝水，烤腸小火用黃油煎熟切段，培根不加油在平底鍋中煎至兩面微焦。
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將香蕉，獼猴桃切片，草莓對半切好。牛油果掏出核後切西瓜狀的小片，注意不要太薄，以免在裝盤過程中裂開。
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復合谷物面包用面包刀切下1cm-1.5cm厚左右的片，涂抹美奶滋待用
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將培根放置在面包上，盤中墊上生菜，隨意將準備好的食材放上去即可。煮好的雞蛋對半切開裝盤，最後將可口的藍莓灑在上面，營養豐富，口感清爽的早餐就完成啦！
小貼士
如上所描述，食材盡量以當地時令為優先。如果是盛夏，可以將所有水果加冰塊和牛奶在攪拌機中打成奶昔，更加容易入口和吸收。
所在的分類
相關食譜
材料︰高粉270克、糖45克、,雞蛋45克、牛奶35克、淡奶油45克、,酵母6克、湯種80克、黃油28克
綜合評分 9.6
全麥面包,軟奶酪（蟹蝦味）,水煮蛋,隻果
綜合評分 7.2
雞蛋,培根,多谷物面包（也可以用全麥替代）,生菜,牛肉BBQ烤腸,牛油果,香蕉,獼猴桃,草莓,美奶滋
綜合評分 7.7
雞蛋,土豆,面粉,油,鹽
綜合評分 8.3
燕麥,雞蛋,番茄,西蘭花,蝦米
綜合評分 9.2
雞蛋,各種喜歡的蔬菜,自制麪包,糯玉米
綜合評分 8.3
奇異果,火龍果,即食麥片,全脂牛奶
綜合評分 7.9
全麥吐司,紫薯,雞蛋,百吉福減脂芝士片,平底鍋
綜合評分 8.5
各種健康元素,好心情
綜合評分 8.7