全麥吐司,紫薯,雞蛋,百吉福減脂芝士片,平底鍋
綜合評分 8.5
土司切成兩個三角形,備用
雞蛋在盤子裡打散,備用
紫薯蒸熟,去皮,用勺子壓成泥,備用
取一片土司,塗一層紫薯泥
蓋上一片芝士
再取一片土司,塗一層紫薯泥
兩片土司對合在一起,用手輕輕壓實
丟進蛋液裡
幫土司君翻身,目的兩面及四周都沾滿蛋液
丟進平底鍋,不用放油。小火煎,翻面,繼續小火煎
四周也煎一下
煎至兩面金黃
出鍋,裝盤
分分鐘就可以搞定的快手早餐,配上一杯牛奶,美美的~
1.如果你的不粘鍋不粘效果不好的話,鍋里加點橄欖油也是可以的。 2.紫薯提前蒸好可以節省早上的時間。 3.一個小技巧,把蒸好的紫薯去皮放進保鮮袋裏用手各種按按揉揉捏捏,很快就成紫薯泥了。