牛肉,西紅柿,大蔥,姜,大料,胡椒粒,醬油,十三香,鹽,糖,雞粉或味精
綜合評分 7.8
牛肉柿子湯
綜合評分 7.8
最喜歡喝老媽做的牛肉柿子湯，味道沒得說，棒極了，特地跟老媽學來的，希望大家喜歡^O^
用料
做法
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2、西紅柿切塊，不喜歡吃帶皮的可以在柿子上劃一刀，放到開水里滾幾圈就可以輕松的去皮了。
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3、大蔥切短，姜切片，油熱後下鍋爆香。
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4、放入切好的西紅柿翻炒30秒，放入鹽2湯匙、糖1湯匙、 醬油5湯匙(主要是配色也可根據個人口味酌量添加) 翻炒均勻後出鍋待用。
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5、把炒好的西紅柿放入高壓鍋中，填入水1.5升(喜歡喝湯的可以多放些，喜歡吃肉滴可以少放些) 然後放入大料和胡椒粒，蓋上鍋蓋。
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6、大火炖5分鐘，蓋上高壓鍋鍋蓋上的那個小東西，我也不知道叫什麼的-_-||，蓋上以後改小火慢炖30分鐘，開鍋放入雞粉或味精就可以吃啦O(∩_∩)O
小貼士
友情提示！！高壓鍋開蓋要將鍋內蒸氣放掉後才可以，否則會被蒸氣燙傷！！切記切記！！
所在的分類
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