生姜（最好是老姜）,蜂蜜（選那種味道不是很濃的品種）
綜合評分 8.7
生姜蜂蜜茶
綜合評分 8.7
上海這幾天陰雨連綿，衣服穿多了覺得熱，穿少了又冷...昨天出門沒看天氣預報，結果穿少了，在公司冷的半死，這時候就想︰有一杯熱熱的姜茶就好了... 姜茶一般需要煮開，公司沒有這個條件，琢磨著是不是可以做成像蜂蜜柚子茶那樣的，這樣就可以帶著到處跑，隨喝隨泡~
用料
- 生姜（最好是老姜） 50克
- 蜂蜜（選那種味道不是很濃的品種） 50克
做法
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食品料理機洗淨消毒，50克姜洗淨，切小塊，放進料理機，加入50克蜂蜜，一起磨成泥，裝瓶
小貼士
1.因為姜泥磨好了就直接泡茶喝了，因此所有的容器要注意洗淨消毒！ 2.蜂蜜建議使用本身風味比較淡的品種，這樣才不會掩蓋掉姜的香氣哦~ 3.我是磨好第二天就帶到公司和同事一起喝掉了，所以不是很清楚磨好的姜泥可以在常溫下儲存幾天，要是做多了的話最好還是放冰箱儲存吧！ 4.泡好的姜蜜茶里會有姜的碎沫子，不喜歡的可以用濾網濾掉，個人覺得一起喝掉也不錯