DIY眼球果凍

綜合評分 7.5
重口味眼球果凍,你敢吃嗎?

用料

做法

  • DIY眼球果凍的做法 步骤1

    圓形冰格(超市網上都有,千萬別買半圓的)

  • DIY眼球果凍的做法 步骤2

    寒天果凍粉(用來凝固的。沒有的話就用超市裏賣的果凍融化了用也ok)

  • DIY眼球果凍的做法 步骤3

    食用色素 藍色和黑色是用來做瞳孔的,乳酸菌是用來做眼白的 (紅色沒任何用處) 後來還用到了茶葉 你也可以找其他這種顏色的代替品

  • DIY眼球果凍的做法 步骤4

    這是擠奶油用的頭~推薦8mm的

  • DIY眼球果凍的做法 步骤5

    冷凍的berry 眼球裏面的芯子 右邊的那種berry最好! 因為會出汁 吃的時候用牙籤戳一下就像流血的感覺 千萬別解凍!!不然你會後悔的

  • DIY眼球果凍的做法 步骤6

    倒開水進去!記住一定要是沸騰的!別忘記調味~

  • DIY眼球果凍的做法 步骤7

    把燙水和寒天放進去調勻 具體分量請參照寒天的說明書 隨便就ok了

  • DIY眼球果凍的做法 步骤8

    黑色的少一點,藍色的多一點

  • DIY眼球果凍的做法 步骤9

    因為後來藍色不夠了就有做了個茶色的~是用烏龍+紅茶做的~

  • DIY眼球果凍的做法 步骤10

    用那東西的小的一頭按出來好幾片~

  • DIY眼球果凍的做法 步骤11

    差不多這麼厚最好

  • DIY眼球果凍的做法 步骤12

    用那東西的大的一頭按出一片片的

  • DIY眼球果凍的做法 步骤13

    擺好瞳孔~先在低下放一片藍色(茶色)的,再在上面放一片黑色的,最後在上再放一片藍色(茶色)的

  • DIY眼球果凍的做法 步骤14

    把乳酸菌(白色液體)倒入鍋裡煮沸騰後把寒天放進去,攪拌均勻~

  • DIY眼球果凍的做法 步骤15

    先倒一點乳酸菌進去固定一下瞳孔的位置~

  • DIY眼球果凍的做法 步骤16

    開啟盒子 多可愛的眼球啊~

  • DIY眼球果凍的做法 步骤17

    倒紅色的汽水啊,紅色的酒啊,番茄汁什麼的進去就更好看更逼真了!當然要是你願意的話到你自己的血啊什麼的也是可以的。。。

  • DIY眼球果凍的做法 步骤18

    成品

  • DIY眼球果凍的做法 步骤19

    可愛的眼球

小貼士

茶餘飯後來這一道甜點。

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