西多士

綜合評分 8.8
相信大家都有土司吃不完的時候吧。吃不完只能儲存著,等過兩天再拿出來吃,往往因為老化而早沒了當初的鬆軟,即使回爐烤一下,依舊無法回覆當初的口感,扔了又可惜——彆着急,有個好法子消滅了它們——把它們變成西多士。 西多士外酥內軟,蛋奶味十足,拿來當早點再好不過。而且,做法十分簡單,輕鬆解決掉你的土司們。 當然,不僅僅是用來消滅吃剩的土司哦,你有新鮮的土司,一樣可以製作西多士,誰叫它簡單又可口呢?

用料

做法

  • 西多士的做法 步骤1

    將土司對角切開成4個小三角形

  • 西多士的做法 步骤2

    雞蛋打散,加入細砂糖、牛奶、幾滴香草精,攪拌均勻

  • 西多士的做法 步骤3

    鍋中放入300克油燒熱,把切好的小土司片快速在雞蛋奶水中浸泡一下,吸飽蛋奶水後,立即投入熱油中,炸至金黃色即可撈出

小貼士

1、土司片不要在蛋奶水中浸泡太長時間,否則會泡得太軟易爛。 2、可以使用你喜歡的任何品種的土司來做這款西多士哦,但不要用帶餡的土司。

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