做法

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  先來做西多士。我們需要用到土司2片、火腿2片、乳酪1片、雞蛋1個，以及金典有機奶適量。

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  雞蛋磕入碗中，倒入少量金典有機奶，加一小撮鹽，攪打均勻。

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  將攪打好的牛奶雞蛋液倒入一個比麪包片略大的盤子裡，最好有一點深度。

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  將火腿片放在一片面包上，再放乳酪片，再放一片火腿，最後蓋上另一片面包。

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  將夾好的吐司兩面都沾滿蛋液，備用。別忘了四個側面也都要蘸上蛋液~

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  鍋中入少量食用油，油熱後中火將吐司煎至兩面金黃。如果此時盤中還有蛋液的話可以直接澆在吐司片上，然後再反過來煎一下。

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  我們的奶香西多士就出鍋啦~~放在盤中晾涼備用。

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  下面我們來做個簡單的油醋汁沙拉。食材不限，選你喜歡的就好。我用的是西蘭花、蝦仁和小番茄。西蘭花和蝦仁要提前焯水，小番茄對半切開。

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  油醋汁的做法：橄欖油、香醋（我用的白葡萄酒醋）、第戎芥末醬、鹽、糖和現磨黑胡椒，根據個人口味適量新增就行。最後澆在蔬菜上拌在一起就OK啦！

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  這時西多士的溫度也降下來了，切成4份。不喜歡四方形也可以切成三角形。

• 把西多士和沙拉擺進便當盒裡，再放上些你喜歡的水果，一個美味又健康的便當就做好啦！