高筋粉(金像),低筋粉,細砂糖,乾酵母,水,高筋粉(金像),細砂糖,鹽,奶粉,蛋白(可用全蛋代替),淡奶油,水(酌情增減),乾酵母,黃油
綜合評分 7.4
所有材料放入麪包機,液體在下,麪粉在中間,酵母,糖,鹽,在上面,黃油先不放。
我使用的是aca麪包機,選擇高階麪包選項,先揉麪十分鐘,停止,把黃油放進去,再重新開始該選項,從揉麪重新開始。
叮咚,麪包好了,其實已經香的不行了。先把麪包取出來,晾涼,再裝到保鮮袋裏,記得,不要放冰箱。好了,吃的時候切兩片,什麼叫做香而不膩~
海鹽太妃醬是之前按照下廚房裏八卦兔的海鹽太妃馬芬做的,那個方子也很棒,太妃醬出來和怡口蓮裏面的夾心味道一樣一樣的~