全麥面粉,高筋面粉,酵母,鹽,中等大小土豆,披薩醬,米腸,黑胡椒碎,馬蘇里拉,溫水,橄欖油
綜合評分 8.5
將薑末,料酒,鹽,胡椒,味精等適量調料放入準備好的肉末中
順著一個方向攪拌上勁,醃製一下
將鹽和少量的油加入水中燒開,放入準備好的西蘭花
水焯一下後撈出備用
將土豆切成塊放入水中煮熟
將煮好的土豆撈出來
用刀背碾成泥
在土豆泥中加入鹽,味精,胡椒等適量調料
將它們混合均勻
加入醃好的肉餡
再加入適量生粉和一個雞蛋
再將它們混合均勻
取出一小塊黃油
將它均勻的塗抹在披薩盤的底部和四周
將混合好的土豆泥倒入盤中
將它們均勻的鋪在盤底
在土豆泥餅上均勻的鋪上焯好水的西蘭花
再鋪上切好的西紅柿
最後蓋上乳酪片
放入約熱好的180度的烤箱中,烤上25分鐘就行
1.乳酪要用馬蘇裏拉乳酪,披薩專用,能拉出長長的絲來; 2.顏色儘量豐富,這樣營養更全面; 3.也可以在上面加入水果,但儘可能不要用出水太多的蔬果;