自制紅腸土豆披薩

綜合評分 7.4
哈爾濱的同事過年回來之後給帶了好幾根哈爾濱紅腸,這玩意兒直接吃可,拌面吃可,炒菜炒飯吃可。 那我能不能做個披薩 ∼ 喜歡厚底,而且是超級厚的底,必勝客的底與我而言還不算厚。 厚底披薩吃著才有滿足感(´๑•ω•๑`) 所以本方底超級厚。

用料

做法

  • 揉面團啊∼黃油以外材料先揉一揉,加入黃油揉到擴展階段(我用了廚師機,不得不說廚師機于我而言絕逼是增強生活幸福感的好物)

  • 揉好的面團發酵至兩倍大,就可以整形扔到烤盤里去了∼邊緣整整,然後用叉子在面團戳些孔。

  • 先抹一層番茄醬,這個適量就是根據個人喜好添加,我反正日常就提起瓶子隨便倒,再拿湯勺抹開。

  • 先簡單鋪一層馬蘇里拉乳酪,然後切片的紅腸和土豆依次放上去,再鋪一層乳酪

  • 烤箱預熱,220度中下層烤15分鐘。土豆(切的薄片)熟了,紅腸本來就是熟的,整個披薩看起來底更厚了,我喜歡(๑Ő௰Ő๑)

小貼士

青紅椒是什麼東西我不喜歡吃啊哈哈哈哈哈! 反正做披薩又不是非要放青紅椒,還是土豆可愛!

所在的分類

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高筋麪粉,低筋麪粉,水,橄欖油,細砂糖,鹽,酵母,番茄,洋蔥,大蒜,肉糜,黃油,番茄醬,胡椒粉,鹽,糖,培根,紅腸,青椒,香菇,小烤腸,馬蘇裏拉芝士碎
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披薩
高粉,南瓜去皮蒸熟,水,細砂糖,鹽,橄欖油,干酵母,披薩醬,辣味番茄醬,披薩草,黑胡椒粉,馬蘇里拉芝士,金槍魚罐頭,紅心柚
綜合評分 9.0
土豆披薩
披薩
方包,土豆,芝士碎,香腸,黃油,洋蔥,披薩醬,黑胡椒
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香蕉香腸芝士披薩
披薩
餅皮,披薩醬,香蕉,香腸,cheese
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