自制狗狗零食之羊奶果凍

綜合評分 7.4

羊奶是狗狗唯一可以喝的奶，也是最接近母乳的奶類。這款自制小零食，在炎熱的夏天裏，更是開胃清涼可口呢！而且還是很有營養的零食噢！我家麪包好喜歡吃，小狗狗第一次吃要小心噢，不要吃太快，噎住了！ 1.羊奶中含有200多種營養物質和生物活性因子，其中蛋白質、礦物質及各種維生素的總含量均高於牛奶。 2.羊奶中乳固體含量、脂肪含量、蛋白質含量分別比牛奶高5%-10%。 3.羊奶中的12種維生素的含量比牛奶要高，特別是維生素B和尼克酸要高1倍。 4.每100克羊奶的天然含鈣量是牛奶的兩倍。 5.羊奶的脂肪球與蛋白質顆粒只有牛奶的1/3，且顆粒大小均勻，所以更容易被機體消化吸收。 6.羊奶中乳蛋白含量高，因此蛋白凝塊細而軟，也有助於被機體吸收利用。 7.羊奶的脂肪結構中，碳鏈短，不飽和脂肪酸含量高，呈良好的乳化狀態，更有利於機體直接利用。 8.羊奶的酪蛋白結構與牛奶中的不同；在羊奶中主要含α-2S酪蛋白，β-酪蛋白，這兩種酪蛋白易被酵母解；而牛奶中主要含α-1S酪蛋白，因此，對牛奶過敏和體質較弱的人群完全可以接受羊奶。 9.羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在機體中的作用是抗生素類藥物不能替代的。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病，抗生素不僅不能有效地殺滅病毒，相反會給機體帶來很多副作用，免疫球蛋白則能有效地消滅病毒，保護機體不受傷害。

用料

羊奶粉 3勺
開水 100多ml
吉利丁片一片

做法

1

泡羊奶粉，分量大家看著泡就好。我的模具因為不大，所以泡了差不多100ml就差不多了。加了3勺奶粉，慢慢攪拌均勻，充分融合。
2

吉利丁片取一片，放入冷的開水裏，一定要冷的開水，讓其軟化後，放入羊奶裡即可。然後也慢慢攪拌，直至全部融化。
3

小勺子一點點倒進模具，模具就是冰塊的模具即可。等羊奶稍微涼點後，放入冰箱冷藏即可，大概冷藏一夜會計較定型。我四五小時後拿出，固定住了，但是倒出膜的時候，底部還是有些軟的。大家可以根據實際情況來看時間。

小貼士

一直想做羊奶果凍給麪包吃，因為麪包特別愛奶味。做果凍的時候選擇了吉利丁片，問了下廚房的廚友，也覺得比較適合狗狗吃。吉利丁片又稱明膠或魚膠，從英文名 Gelatin 譯音而來。它是從動物的骨頭（多為牛骨或魚骨）提煉出來的膠質，主要成分為蛋白質。羊奶粉的選擇很多，大家可以購買專門的寵物羊奶粉，或者嬰兒的羊奶粉也可以，無糖的比較健康！吃的時候，不管大狗小狗都要小心，切勿一口吞。大家倒出果凍的時候，可以先攪拌弄碎再給狗狗吃。麪包吃的時候還好，舔啊舔，捨不得吃一樣，哈哈就像小時候我們吃冰淇淋一樣。夏天快到了，狗狗也有涼爽可口的美食了!

好料理

自制狗狗零食之羊奶果凍

用料

做法

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