做法

• 牛奶+奶粉+冰糖，放鍋里加熱。自己控制喜歡的甜度。（注：250ML的液體，親們可以換成椰漿兌水、或椰汁、或白糖水、或果汁，總之，換成隨便啥都可以，甚至換成酒，這就是萬能果凍的原因。）

• 等冰糖化掉後，把牛奶倒出來涼，這時候把兩片吉利丁片剪小片放冷水裏泡。（夏天了，親們要注意水的溫度和泡的時間，避免吉利丁片泡成糊。）

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  待牛奶降到40度左右（不燙手，比較溫暖），把吉利丁扔進去攪拌至融化～～（如果喜歡多層次口感，可以扔一些煮熟的小西米、或水果小塊、或葡萄乾啥的） 完了後放冰箱，等待成凍！收工。