黃油,低筋麪粉,糖粉,抹茶粉,全蛋液,牛奶或淡奶
綜合評分 8.3
香甜抹茶曲奇餅乾
綜合評分 9.5
都說西安的春天很短暫，突然一下就到了夏天。 前幾天沒完沒了的下雨。今天陽光明媚，早上出門太陽晒在臉上，真是暖暖的，讓人感覺春天真的到了。 抓住這短暫溫暖的春天，做點小餅乾，喝杯紅茶，和閨蜜們一起八卦是非一番，別提多愜意了吧。 這款抹茶曲奇，很簡單也很快手。淡淡的抹茶香氣混合著黃油
用料
做法
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黃油室溫軟化（軟化是變軟，用手指輕易可以戳個小洞為宜)
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加入糖粉
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用電動打蛋器先輕輕攪拌，無需開啟，手動攪拌下既可。使糖粉和黃油稍微混合，這樣不會糖粉亂飛
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黃油打發到顏色發白，輕盈如羽毛狀
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加入蛋液，繼續攪打，待蛋液和黃油混合均勻
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加入淡奶油，繼續攪打，使之混合均勻
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麪粉和抹茶粉一起用麪粉篩篩入攪打好的黃油中
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用橡皮刮刀翻拌或者切拌均勻，裱花袋放入曲奇花嘴，麪糊裝裱花袋
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烤盤上墊油紙或者矽膠墊，在烤盤上擠出花型，烤箱預熱180度烤8分鐘，轉145度8分鐘
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小貼士
烘烤時間根據曲奇的大小調節烤箱的溫度合和時間
所在的分類
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黃油,糖粉,抹茶（若竹）,蛋黃,杏仁粉,杏仁片,低筋麪粉
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黃油,低筋麪粉,糖粉,抹茶粉,全蛋液,牛奶或淡奶
綜合評分 9.5
低筋麪粉（王后）,黃油（總統）,雞蛋（全蛋液）,抹茶粉（森半）,鹽,香草精,糖粉
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低粉,黃油,糖粉,抹茶粉,蛋清,水,西瓜子仁
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低粉,黃油,糖粉,抹茶粉,蛋清,水,西瓜子仁
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綜合評分 7.6
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綜合評分 9.0
低筋麪粉,高筋麪粉,黃油,糖粉,細砂糖,抹茶粉,鹽,淡奶油,玉米澱粉,香草精,雞蛋
綜合評分 9.0
低筋麪粉,抹茶粉,黃油,細砂糖,糖粉,雞蛋
綜合評分 9.3