低筋麪粉,黃油,蛋黃,糖粉,可可粉,杏仁粉,杏仁片
綜合評分 9.4
室溫軟化的黃油(或者隔水融化三分之一的黃油)和糖粉混合,用電動打蛋器打發至羽毛狀,加入打散的雞蛋液,儘量分散著加,打發均勻。
篩入可可粉,麪粉,用橡皮刮刀拌勻,最後倒入杏仁片輕輕拌勻。 裝入模具,冷凍一小時後切片。
放入預熱好的烤箱,中層,180度,20分鐘。
出爐,晾涼後密封儲存。 博主小鋪:Sophiaの烘焙雜貨鋪 懶得自己動手的移步這裏:http://tb.cn/WtF7EYy 有博主為您手工製作的蛋糕,餅乾出售! 新浪微博:sophia愛-夢-遊,有關烘焙方面的疑問歡迎微博私信諮詢!