1白油,2糖,3水,4糖,5蛋白
綜合評分 7.2
韓式裱花芭比蛋糕
綜合評分 9.1
用料
- 6寸戚風蛋糕用料 豆沙奶油霜
- 牛奶24克 黃油120克
- 玉米油24克 豆沙128克
- 糖15克（蛋黃霜裡的） 淡奶油20克
- 雞蛋3個
- 糖30克（蛋白霜裡的）
做法
-
韓花先裱好冷凍成型
-
6寸蛋糕胚抹好再裝飾上韓花
小貼士
所在的分類
相關食譜
蛋糕坯,奶油霜,裱花嘴,裱花釘,裱花剪
綜合評分 8.8
黃油453,糖180,水：50克,蛋清：143克
綜合評分 8.6
蛋糕胚,夾餡果醬,意式奶油霜
綜合評分 8.2
水性白豆沙,黃油
綜合評分 7.3
加厚裱花袋,食品溫度計,裱花嘴103#，61#，6#，32#,花嘴轉換器,花剪,花釘,小刮刀,小碗（分裝調色後的奶油）,塑料墊,小汁鍋（煮糖水）,廚師機或者電動打蛋器,一次性抹布/溼紙巾,白黃油,幼砂糖,蛋白,水,安全又好看的食用色素,花生碎,漂亮的包裝盒,杯子蛋糕
綜合評分 8.0
黃油,奶油乳酪,糖粉,動物奶油,海綿蛋糕,雞蛋,細砂糖,低粉,泡打粉,檸檬汁
綜合評分 9.1
6寸戚風蛋糕用料,牛奶24克,玉米油24克,糖15克（蛋黃霜裡的）,雞蛋3個,糖30克（蛋白霜裡的）
綜合評分 9.1
意式奶霜,韓式透明奶油霜,韓式豆沙霜
綜合評分 8.3
黃油,糖,水,蛋白
綜合評分 7.3