豬肉6,雞精,孜然粉,黑胡椒粉,花椒粉,海天醬油,海天蒸魚鼓油,耗油,玉米澱粉（也就是澱粉）,炸雞粉,辣椒粉
綜合評分 7.4
慢烤豬肉
綜合評分 7.7
因為味道很棒，這個食譜一直記在手機裏面，已經不記得最早是從哪裏看來的啦。。耗時很長，不過烤箱嘛，扔進去就不用管啦~
用料
做法
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將幹辣椒用剪刀剪碎，八角用研鉢研磨稍碎；並與孜然，牛至，肉桂，鹽混合
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將番茄醬，蒜泥，蜂蜜攪拌痛步驟1中粉末攪拌均勻，擦入檸檬絲
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烤箱預熱130℃，將以上醬汁均勻塗抹在豬肉表面，用錫紙包好放入烤盤中，中層烤3h左右
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所有蔬菜切塊加橄欖油，鹽，黑胡椒拌勻後也放入烤箱
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取出烤肉，將錫紙去除湯汁倒入小鍋中，煮沸，舀出油脂澆在豬肉上，湯汁繼續加熱至水量減少到你想要的程度，篩入麪粉並攪拌直至粘稠度合適，加鹽調味並擠入檸檬汁
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230℃將烤肉和蔬菜烤10min左右或呈焦糖色，取出
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肉冷卻10min左右切片，與蔬菜一起淋上醬汁就可以吃啦~
小貼士
我媽最愛用貝果夾上這個烤肉和苦菊葉來吃啦~~今天做了於是明早點名要吃麪包~
所在的分類
相關食譜
姜末少許,韓式醬油1/4杯,料酒1/4杯,白糖1/4杯,蔥碎1杯,梨汁1杯,胡椒粉,香油3勺,蒜末一大勺,豬肉,烤肉調味醬,洋蔥,辣椒,大蔥,辣椒醬,辣椒粉
綜合評分 9.0
豬肉,洋蔥,大蔥,泡菜
綜合評分 10.0
豬頸肉,八角,丁香,辣椒,橙汁,牛肉高湯ヾ,橄欖油,鹽,現磨黑胡椒粉,土豆,橘子,可食用花卉
綜合評分 9.7
里脊肉,隻果醬,鹽、雞精、生抽、老抽、耗油、生粉,油、蜂蜜,串肉簽
綜合評分 7.5
帶骨豬五花肉,黃芥末,鹽,胡椒,火蔥,大蒜,雞湯
綜合評分 8.0
梅花肉,番茄醬,孜然,幹牛至葉,肉桂,八角,幹辣椒,蒜,蜂蜜,麪粉,鹽,黑胡椒（蔬菜用）,橄欖油（蔬菜用）,鹽（蔬菜用）,土豆,洋蔥,櫻桃番茄,胡蘿蔔,檸檬
綜合評分 7.7
梅花肉,番茄醬,孜然,幹牛至葉,肉桂,八角,幹辣椒,蒜,蜂蜜,麪粉,鹽,黑胡椒（蔬菜用）,橄欖油（蔬菜用）,鹽（蔬菜用）,土豆,洋蔥,櫻桃番茄,胡蘿蔔,檸檬
綜合評分 7.1
豬肉,紅酒,生抽,鹽,蒜,孜然,黑胡椒
綜合評分 9.8
豬五花肉,小土豆,面粉,牛奶+奶油,黃油,歐芹,鹽,黑胡椒,肉豆蔻
綜合評分 8.9