蒜薹,豬肉,油,料酒,生抽,鹽,雞精
綜合評分 8.1
家常豬肉炒蒜薹
綜合評分 8.1
130518，昨天拌八帶的蒜薹剩下好些，家裏還有一些肉，剛好就做了這麼一個菜，又是一餐，呵呵呵。
用料
做法
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豬肉洗淨切小塊。蒜薹洗淨切段兒，然後用沸水焯1-2分鐘待用。
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鍋內入油，油熱時加入肉片大火翻炒，加料酒調味。豬肉八成熟時，加入適量味極鮮。
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然後加入焯好的蒜薹一起大火翻炒，2-3分鐘即可。
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出鍋前加適量鹽和雞精調味。
小貼士
所在的分類
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