紅酒水果凍

綜合評分 8.1

用料

做法

  • 紅酒水果凍的做法 步骤1

    將吉利丁片掰成小塊用涼水泡軟

  • 紅酒水果凍的做法 步骤2

    鍋中放入清水和白糖煮化

  • 紅酒水果凍的做法 步骤3

    加入檸檬汁

  • 紅酒水果凍的做法 步骤4

    加入泡軟的吉利丁片煮化

  • 紅酒水果凍的做法 步骤5

    加入紅酒,攪拌均勻後關火涼涼

  • 紅酒水果凍的做法 步骤6

    將紅酒汁倒入酒杯內

  • 紅酒水果凍的做法 步骤7

    放入適量水果丁,冷藏至凝結成果凍即可

  • 紅酒水果凍的做法 步骤8

    也可以將紅酒液放入玻璃保鮮盒內,冷藏凝固成型以後,用熱毛巾包裹片刻後取出,切成塊,也可以在保鮮盒內事先放上保鮮膜,再倒入紅酒液,這樣方便取出

小貼士

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