吐司片,雞蛋,牛奶,香腸,土豆丁,西蘭花,馬蘇裏拉乳酪,披薩醬,鹽,雞粉,黑胡椒
綜合評分 9.2
雞蛋加白砂糖一起攪拌,至砂糖完全溶解
加入牛奶和淡奶油,攪拌均勻
過濾布丁液。濾掉沒有攪拌均勻的物質,以保證烤制好的布丁能十分的柔滑
布丁液靜置15分鐘。葡萄乾用分量外的牛奶泡軟,至少泡半個小時,不然吸水不夠的葡萄乾容易被烤焦
在靜止的這段時間,把麪包切丁
把麪包丁排入烤碗中,撒一些麥片,均勻的淋入布丁液。表面上沒有被布丁液泡到的麪包可以稍微摁摁,儘量吸足布丁液,否則也容易烤焦
撒上泡好的葡萄乾和椰蓉。200度,烤箱中層200度,上下火25分鐘左右。布丁液凝固,表面金黃即可