豬肉末,西紅柿,面粉,馬蘇里拉芝士,生抽,糖,黑胡椒,番茄醬,料酒,香油,鹽
綜合評分 7.5
芝士焗肉丸
綜合評分 7.5
豬肉末里加入的西紅柿和和番茄醬增添了酸甜的口感 加上香甜豐滿的馬蘇里拉芝士 一口一個 很適合party或朋友小聚 也可根據自身喜好佐以醬汁食用
用料
做法
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西紅柿切丁
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往豬肉末里加入除芝士以外的所有調料 拌勻 腌制半小時
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烤盤鋪錫紙 將腌好的豬肉捏成肉丸 放到烤盤上 每個肉丸上撒一些馬蘇里拉芝士碎
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烤箱預熱到180度 180度烤20分鐘左右 直到看見芝士融化成焦黃色即可
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成品
小貼士
為保證肉丸的豐盈汁水 建議不宜高溫快烤 宜低溫慢烤
所在的分類
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