芹菜炒香菇

綜合評分 8.4
偶然用家里剩下的食材做的。我用的辣椒比較辣,覺得很下飯。湯汁泡米飯也非常好吃。

用料

做法

  • 芹菜炒香菇的做法 步骤1

    洗淨食材。我用了三種顏色的辣椒,做起來顏色亮麗些。

  • 各種食材切丁。切丁後感覺各種口味混合得更徹底,而且用來泡飯每口能都吃到。

  • 芹菜炒香菇的做法 步骤3

    往炒鍋里倒油,熱至6成。

  • 油熱至6成後,加入食材翻炒。

  • 加入食鹽,繼續翻炒。加少量水

  • 加水煮5分鐘後放入少量雞精,起鍋。

  • 盛盤,可以享用啦!

小貼士

朋友們也可以用豆油,這樣湯底顏色更漂亮。

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